ブログ　2023.06.02

🎵レストラン研修🎵

6月1日木曜日、高等課程1年生と専門課程の生徒のみなさんでレストラン研修に行きました。

 

今回、研修させていただいたお店は、本校の講師でもある

「中国割烹大岩雁飯店木屋町店」取締役社長兼料理長 重松寿先生のお店です🔥

本格的な中国料理を頂きながら、中国料理の歴史やテーブルマナーを学びました😊

「回転する中国料理のお店は初めて～♪」という声がたくさん聞こえてきました。

本校では、料理を通して歴史やテーブルマナーを学ぶ機会があります🌟

重松先生、雁飯店の皆様、貴重なお時間ありがとうございました！