渡邉広輝先生

【宇和島市出張オープンキャンパス】

12/22（月）宇和島市和霊公民館にて出張オープンキャンパスを開催いたします！
調理、製菓どちらも体験でき、クリスマスムードが漂うメニューとなっております！
お友達とご一緒にご参加ください！

「サーモンのパイ包み焼き」
サーモンのパイ包み焼き（サーモン・アン・クルート）

サクサクのパイ生地の中に、ふっくらと焼き上げたサーモンとほうれん草のムースを閉じ込めた、クリスマスにぴったりの華やかな一皿。
焼き上がった瞬間の香りと、切り分けたときに現れる美しい断面は、まさに“ごちそう”そのものです。

バターの香りが広がるパイ、生のままよりもしっとりとしたサーモン、アクセントとなるソース…プロの技が詰まった本格レシピに、参加者の満足度も高い人気メニュー。
家庭では少しハードルの高い料理だからこそ、実習での達成感も大きく、クリスマス感を強く感じてもらえる実習内容です。

「クリスマスカップケーキ」
クリスマスカップケーキ

ふんわりと焼き上げたカップケーキに、雪をイメージしたバタークリームやホイップクリームを絞り、ツリーやリース、可愛いクリスマスデコレーションを仕上げます。
味のおいしさはもちろん、色とりどりの飾り付けが楽しめる“つくって楽しい・見てかわいい”冬の人気メニューです。

初心者でも挑戦しやすく、短時間でも華やかに仕上がるため、オープンキャンパスの満足度が高い実習。
自分だけのデザインで仕上げる世界に一つのカップケーキは、写真映えも抜群でSNS投稿にもぴったりです。

宇和島市和霊公民館

渡邉広輝先生

【新居浜市出張オープンキャンパス】

12/23（火）新居浜市市民文化センターにて出張オープンキャンパスを開催いたします！
調理、製菓どちらも体験でき、クリスマスムードが漂うメニューとなっております！
お友達とご一緒にご参加ください！

「サーモンのパイ包み焼き」
サーモンのパイ包み焼き（サーモン・アン・クルート）

サクサクのパイ生地の中に、ふっくらと焼き上げたサーモンとほうれん草のムースを閉じ込めた、クリスマスにぴったりの華やかな一皿。
焼き上がった瞬間の香りと、切り分けたときに現れる美しい断面は、まさに“ごちそう”そのものです。

バターの香りが広がるパイ、生のままよりもしっとりとしたサーモン、アクセントとなるソース…プロの技が詰まった本格レシピに、参加者の満足度も高い人気メニュー。
家庭では少しハードルの高い料理だからこそ、実習での達成感も大きく、クリスマス感を強く感じてもらえる実習内容です。

「クリスマスカップケーキ」
クリスマスカップケーキ

ふんわりと焼き上げたカップケーキに、雪をイメージしたバタークリームやホイップクリームを絞り、ツリーやリース、可愛いクリスマスデコレーションを仕上げます。
味のおいしさはもちろん、色とりどりの飾り付けが楽しめる“つくって楽しい・見てかわいい”冬の人気メニューです。

初心者でも挑戦しやすく、短時間でも華やかに仕上がるため、オープンキャンパスの満足度が高い実習。
自分だけのデザインで仕上げる世界に一つのカップケーキは、写真映えも抜群でSNS投稿にもぴったりです。http://12/23（火）新居浜市市民文化センターにて出張オープンキャンパスを開催いたします！ 調理、製菓どちらも体験でき、クリスマスムードが漂うメニューとなっております！ お友達とご一緒にご参加ください！ 「サーモンのパイ包み焼き」 サーモンのパイ包み焼き（サーモン・アン・クルート） サクサクのパイ生地の中に、ふっくらと焼き上げたサーモンとほうれん草のムースを閉じ込めた、クリスマスにぴったりの華やかな一皿。 焼き上がった瞬間の香りと、切り分けたときに現れる美しい断面は、まさに“ごちそう”そのものです。 バターの香りが広がるパイ、生のままよりもしっとりとしたサーモン、アクセントとなるソース…プロの技が詰まった本格レシピに、参加者の満足度も高い人気メニュー。 家庭では少しハードルの高い料理だからこそ、実習での達成感も大きく、クリスマス感を強く感じてもらえる実習内容です。 「クリスマスカップケーキ」 クリスマスカップケーキ ふんわりと焼き上げたカップケーキに、雪をイメージしたバタークリームやホイップクリームを絞り、ツリーやリース、可愛いクリスマスデコレーションを仕上げます。 味のおいしさはもちろん、色とりどりの飾り付けが楽しめる“つくって楽しい・見てかわいい”冬の人気メニューです。 初心者でも挑戦しやすく、短時間でも華やかに仕上がるため、オープンキャンパスの満足度が高い実習。 自分だけのデザインで仕上げる世界に一つのカップケーキは、写真映えも抜群でSNS投稿にもぴったりです。

新居浜市市民文化センター