校長メッセージ

皆さんが幸せを感じるのは、どんな時でしょう。いくつか挙げることができ、人それぞれだとも言えますが、おいしいお料理やお菓子を食べているときには、誰もが幸せを感じると思います。したがって、調理や製菓に関して知識・技術を身に付け、それを活かすことで、自分を、家族を、友人を、そして多くの人々を幸せにすることができるのです。心と身体を豊かにすることができるのです。

本校はぜいたくな学校です。河原調理専門学校に入学すると、同時に未来高等学校にも入学できます。このダブルスクールのおかげで、調理や製菓に関する専門的な学びと高等学校の学びを並行して進めることができるのです。その結果、中学校を卒業して本校へ入学した場合、高校卒業と調理師免許、パティシエ（製菓衛生師）資格を得ることができます。ここで就職しても、調理と製菓の両方の知識・技術を持つ人材ということで、大いに活躍することができるでしょう。大学・短大へ進学して、最強の人材になる道を歩むことを考えてもいいと思います。