河原高等専修学校の特徴

BLOGブログ

  • 2021/06/01

    1年生レストラン研修

    5月28日(金)本校講師、西尾正先生が総料理長を務める『赤坂四川飯店 松山店』に於いて レストラン研修を行いました。 有意義な時間でした!

  • 2021/05/21

    1年生・3年生「中国料理特別授業」

    本日、5月21日(金)に西尾先生による特別授業が行われました。   先生の「彩凰拌盤」作りの勉強です。緊張感ある雰囲気の中で行われ、生徒は先生の技術に見とれていました。最後は圧巻のできあがりに「素晴らしい」の一 […]

  • 2021/05/21

    西尾先生調理実習!

    昨日、5月20日(木)1年生は初めの西尾先生の調理実習でした。 「挨拶」「返事」の大事さから、「中国料理」の歴史のさわり、「包丁研ぎ」、「中華鍋の振り方」を学びました。 そして、「チャーハン」作りへ! 悪戦苦闘しながらも […]

  • 2021/05/19

    永尾先生調理実習!

    5月18日(火)の調理実習は「シュークリーム」でした!   クリームを作り、パン生地を焼き完成です!

NEWSニュース&イベント

  • 2021/05/14

    ≪対面授業再開≫

    5月17日(月)より対面授業が再開します。 引き続き、新型コロナウイルス感染対策を徹底し、元気に登校してください。

  • 2021/05/06

    【重要】愛媛県からの緊急メッセージについて

    新型コロナウイルス拡散防止について、愛媛県からの次のような緊急メッセージが出ていますので、順守していただきますよう、よろしくお願い致します。 大型連休が終わり、各校では学校が再開されますが、本県では連休中に、県外からの持 […]

  • 2021/04/30

    オンライン授業について

    5月6日(木)の午前中・7日(金)は終日オンライン授業となります。 休み期間中も引き続き、新型コロナウイルス感染防止に努めましょう。

  • 2021/04/27

    4月28日(水)通常登校

     明日、4月28日(水)より通常登校となります。  体調をしっかりと整え、元気に登校してください。