ブログ　2022.02.25

今日のスキルアップ授業

本校には「スキルアップ」という調理実習の授業があります！

 

全学年の生徒全員で桂剥きをしたり、仕込みを行うことも…。

 

 

先生からの指導はもちろんありますが、

普段あまり関わりのない先輩からのアドバイスをもらえたりするので

仲良くなれたり、先輩の技術を間近で感じることができます✨✨

 

スキルアップの授業はその名の通り、生徒のスキルを上げるための大切な時間です🕑

 

 

年明けからリモート授業が続いていましたが、ようやく対面授業が再開しました✨✨

今日は久しぶりのスキルアップです😊✨

 

 

今年度も終わりが近づいてきたので、今日はいつも使っている調理実習室の大掃除です！

 

 

いつも使っている調理器具もきれいに磨いていきます✨

調理現場は衛生的に保つのが基本です✨

隅々まで、きちんと清掃します😊🎵

  

 

 

じっくり時間をかけて掃除をしたので、ピカピカになりました⭐