ブログ　2019.12.14

１２月１４日（土）オープンキャンパス！もちつき！

今日、１２月１４日（土）は、オープンキャンパス！もちつきでした。

講師の先生は、西洋料理の足立先生、

そして、お餅つきのスペシャリスト！中須賀先生と石丸先生が来てくださいました。

また、たくさんの方がオープンキャンパスに来てくださいました。

最初に学校の説明を皆さん聞いてくださいます。熱心に耳をかたむけていただけました。

　

次に、いよいよもちつきが始まります。中須賀先生と石丸先生がお手本をみせてくれます。

炊き立てのもち米を杵（きね）と臼（うす）でたたいて、こねて、できあがるお餅に、

皆さんわくわくしてくださいます。

参加者の生徒さんも、もちつきにチャレンジ！

　

次に調理室に上がり、できたお餅を調理科の学生と、参加者のみんなで調理します。

 　     

きな粉もち

　

ぜんざい

　　

できたてのお餅で作ったので、両方とてもおいしかったです！

たくさんのご参加ありがとうございました。