2023.08.25

【日本料理】和食の伝道師！近藤一樹先生から伝統の料理を学ぶ！

「花堂弁当」は、江戸時代の文化人である、松花堂昭乗が好んで多目的に用いたことに始まります。

後に「吉長」創業者の湯木貞一氏により現在の形になった高級弁当です。
そんな伝統ある高級なお弁当を近藤一樹先生から学んでください！

●講師
和食の伝道師！：近藤一樹 先生