ブログ　2024.07.18

🍑『桃』調理実習🍑

今日は高等課程1年生の調理実習で旬の桃を使った授業を行いました🌟

皮がきれいに剥けるか心配でしたが、ちょうど良い柔らかさで剥きやすく、

とても切りやすかったです😊🎶

盛り付けです✨

甘みが強く、果汁が口いっぱいに広がり非常に瑞々しかったです🥰

今が旬ということもあり、果肉もやわらかくてとても美味しかったです🍑✨

バナナとホイップをプレーンな生地で包んだクレープと甘くてとろける食感の桃、相性が抜群でした🙌🌟