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開催日時
2023年10月28日
イベント名
和食の伝道師!:近藤一樹先生 【日本料理】和食の伝道師!近藤一樹先生から伝統の料理を学ぶ!
概要
日本の伝統料理の「松花堂弁当」を学びます! 「花堂弁当」は、江戸時代の文化人である、松花堂昭乗が好んで多目的に用いたことに始まります。 後に「吉長」創業者の湯木貞一氏により現在の形になった高級弁当です。 そんな伝統ある高級なお弁当を近藤一樹先生から学んでください!
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